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Menu
Speisekarte 30
Speisekarte
Suppen
4.00
Currycreme Suppe
4.00
Gemüsesuppe
4.00
Lamm Mulligatawny Suppe
4.00
Indische Linsensuppe
4.00
Knoblauch-Ingwer Suppe
4.00
Salate
Gemischter Salat
4.00
Tanduri-Hühnchensalat
7.00
Vorspeisen
Gemüse Samosas (2 Stück)
5.00
Gemischte Gemüse Pakoras
5.00
Lamm/hühnchen Kebab
6.00
Spinat Kebab (3 Stück)
5.00
Paneer (Käse) Pakoras
4.50
Chicken Tikka
7.00
Tanduri Brote
Nan Natur
2.50
Plain
Knoblauch Nan
3.00
Paneer Käsenan
4.00
Cheese
Gemüse Nan
4.00
Mit Gemüse gefülltes Vollkornbrot
Tanduri Roti
2.00
Brot aus Vollkornmehl
Koriander Nan
3.00
Peshawri Nan
4.00
Gefüllt mit getrockneten Früchten
Lachha Butter Nan
4.00
Keema Nan
5.50
Mit Lammhackfleisch gefülltes Vollkornbrot
Beilagen
Bhatura
2.50
Frittiertes Hefebrot
Bombay Potatoes
4.00
Gewürzte Kartoffeln ind. Art
Pulai Reis
3.00
Mango Chutney
2.00
Mixed Pickles
Puri
2.50
Frittiertes Vollkornbrot
Raita
3.00
Joghurt mit Einlage
Papadam 2 Stück
1.50
Tanduri Original
Alle folgenden Gerichte werden in einem holzkohlegeheizten Lehmofen (Tandur), auf einem Spieß gegrillt und in einer Gusseisen Pfanne mit Nan, Salat und Saucen serviert
Tanduri Chicken Classic
14.00
1/2 mariniertes Hühnchen
Chicken Tikka Classic
14.50
Hühnchenbrustfilet in Tanduri Marinade
Barra Kebab
17.00
Marinierte Lammkotelettes (5 Stück)
Pork Tikka
15.50
Mariniertes Schweinefilet (ca. 250g)
Fisch Tikka
14.50
Mariniertes Fischfilet (ca. 200g)
Tanduri Chicken Malai
14.50
1/2 Hühnchen (Cashewnuss-Knoblauch-Joghurtmarinade)
Chicken Tikka Kesri
16.00
Hühnchenbrustfilet in Safran-Joghurt-Marinade
Botti Kebab
19.00
Mariniertes Lammfilet (ca. 250g)
Prawn Tikka
19.00
Marinierte Riesengarnelen (5 Stück)
Paneer Tikka
14.00
Marinierte Rahmkäsewürfel
Hühnchen Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert
Chicken Curry
12.00
Chicken Tikka Masala
14.50
Gegrilltes Hühnchenbrustfilet in
Chicken Jalfrezi
15.00
Hühnchenbrustfilet mit Erbsen in einer pikanten Gewürzsauce
Chicken Vindaloo
15.00
Spezialität aus Goa: Scharfe Kokosnuss-Currysauce mit Kartoffel
Chicken Korma
15.00
Hühnchenbrustfilet in Kokos-Sahne Sauce
Tanduri Chicken Special
14.50
Tanduri Chicken Tikka in Fruchtsauce
Chicken Curry Mit Spinat
13.00
Butter Chicken
14.50
Gegrilltes Hühnchenbrustfilet in Tomaten-Sahnesauce
Chicken Madras
15.00
Sehr scharfes Hühnchencurry in Tomatensauce
Chicken Yakhni
15.00
Spezialität aus Kashmir mit Joghurt Sauce
Mango Chicken
14.50
Mango-Currysauce
Lamm Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert
Lamm Curry
14.00
Lamm Curry Mit Gemüse
15.00
Lamm Dansak
15.50
Lammcurry mit Linsen
Lamm Vindaloo
15.50
Spezialität aus Goa: Scharfe Kokosnuss-Currysauce mit Kartoffel
Lamm Curry Mit Spinat
15.00
Lamm Bhuna
15.50
Zwiebel-Tomatensauce (pikant)
Lamm Korma
15.50
Kokosnuss-Mandel-Sahnesauce mit Rosinen
Lamm Rogan Josh
16.50
Spezialität aus Kashmir
Fisch Spezialitäten
Fishcurry
12.00
Fisch Goa
Riesengarnelencurry
16.50
Kingprawncurry
Pikante Kokosnusssauce
13.00
Riesengarnelen Jalfrezi
18.00
Riesengarnelen mit Erbsen in einer pikanten Gewürzsauce
Schweinefleisch Spezialitäten
Schweinefleisch Curry
12.50
Pork Sabzi
13.50
Schweinefleischcurry mit gemischtem Gemüse
Ragout Bombay
14.00
Schweinefleisch in Morchel-, Champignon-, Weißweinsauce
Balti Spezialitäten
Gewürzmischung der Indischen Nomaden; zubereitet und serviert in einer Gusseisenpfanne
Hühnchen Balti
14.50
Fisch Balti
13.50
Lamm Balti
15.50
Biryani Spezialitäten
Gedämpfter Basmatireis mit Rosinen, verschiedenen Nüssen und Biranyi Gewürzen verfeinert
Gemüse Biryani
12.00
Lamm Biryani
15.00
Biryani Shafani
16.00
Hühnchen- und Lammfleisch
Hühnchen Biryani
14.00
Garnelen Biryani
16.00
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati Reis serviert
Gemischtes Gemüse Curry
10.50
Aloo Chole
10.50
Kichererbsen-Kartoffel Curry
Aloo Saag
10.50
Spinat mit Kartoffeln
Shahi Paneer
12.00
Haugem. Rahmkäse in Sahnesauce
Champignon-Erbsencurry
10.50
Bindi Pyaz
13.00
Okraschoten mit Zwiebeln
Aloo Gobi
10.50
Blumenkohl-Kartoffel Curry
Palak Paneer
12.00
Spinat mit hausgem. Rahmkäse
Lotuswurzel Curry
11.50
Navratten Korma
13.00
Gemüse mit hausgem. Rahmkäse
Bangan Bharta
13.00
Auberginen Curry
Daal
10.00
Linsencurry (Gelb oder Dunkel)
Tafeln
Von unserem Chefkoch zusammengestelltes Menü
Calcutta Tafel
20.00
Ab 2 Personen: Tanduri Chicken,Chicken Korma, Ragout Bombay,Gem.Gemüse Curry
Maharani Tafel
30.00
Ab 2 Personen, 3 Gänge/Course Menü: 1) Suppe nach Ihrer Wahl; 2) Tanduri Chicken Malai,Lamb Rogan Josh, Fish Curry,Bangan Bharta,Shahi Paneer und Pulau Reis; 3) Mango Malai als Nachspeise
Banares Tafel
23.00
Veg. Platte ab 2 Personen, 2 Gänge Menü: 1) Currycremesuppe, 2) Gem. Gemüse Curry, Daal, Shahi Kofta, Palak Paneer, Bangan Bharta, Salat
Taj Mahal Thali
19.00
Chicken Curry, Lamb Curry, Pork Curry und Reis
Nawabi Tafel
22.00
Ab 2 Personen: Chicken Tikka, Lamb Curry, Fisch Curry, Palak Paneer, Gem. Gemüse Curry
Maharaja Tafel
40.00
Ab 2 Personen, 4 Gänge/Course Menü: 1) Suppe nach Ihrer Wahl, 2) Lamm Filet, Schweine Filet, Chicken Sheesh Kebab; 3) Riesengarnelencurry, Lamm Korma, ChickenTikka Masala, Palak Paneer, Pulau Reis; 4) Nachspeise nach Ihrer Wahl und Kaffee
Ganga Thali
17.00
Palak Paneer, Gem. Gemüse Curry, Daal und Reis
Gem. Grillplatte
23.00
Tanduri Chicken, Chicken Tikka, Lamm Sheesh Kebab, Chicken Sheesh Kebab, King Prawn Tikka
Getränke
Aperitifs
Cinzano/martini
4.20
Weiß oder rot
Pernod
5.00
Gin-Tonic
7.50
Sherry
4.20
Campari1)
5.00
Mit Soda oder Orangensaft
Gin-Mango
6.50
Bier Von Fass
Jever Pilsner
2.90
Berliner Pilsner
2.90
Flaschenbier
Hefeweizen (Erdinger)
4.00
Kristallweizen (Erdinger)
4.00
Jever Fun
3.00
Alkoholfrei
Cobra
3.50
Hefeweizen (Erdinger)
4.00
Alkoholfrei
Köstritzer Schwarzbier
4.00
Kingfischer
3.50
Whiskeys
Johnny Walker Red Label
4.00
Chivas Regal
5.50
Jack Daniels
4.50
Johnny Walker Black Label
5.50
Glenfiddich
5.00
Spirituosen
Grappa
4.00
Underberg
3.00
Vodka
3.00
Cointreau
4.00
Hennessy
5.00
Maltester Kreuz
4.00
Fernet Branca
3.00
Calvados
3.80
Remy Martin
5.00
Metaxa, 7Sterne
5.00
Spezialitäten Des Hauses
Mangoschnaps
3.00
Kardamomlikör
3.00
Old Monk
5.00
Indischer Rum, 7 Jahre Alt
Maharani Cocktail
8.00
Gin, Cognac, Zitronen- und Organgensaft
Nirvana
5.00
Orangen-, Ananas-, Mangosaft Und Grenadinensirup Alkoholfrei
Mangolikör
3.00
Mangosekt
3.50
Calcutta Cocktail
8.00
Old Monk, Zitronen-, Orangen-, Ananassaft, Grenadinensirup, Orangenlikör
Himalaya Breeze
6.50
Contreaux, Vodka,Limettensaft, Orangensaft und Grenadinensirup
Warme Getränke
Indischer Gewürztee Chai
3.00
Espresso
2.20
Grog Mit Ind. Rum
6.00
Kaffee
2.20
Hausg.Glühwein
5.00
Kashmiri Kehwa
6.00
Grüner Tee aus Kashmir mit Safran, Zimt, Mandeln und Kardamom
Alkoholfreie Getränke
Apolinaris Selection
2.30
Apolinaris Silence
2.30
Coca-Cola
2.30
Fanta
2.30
Tonic Water
2.50
Ginger Ale
2.50
Apfelsaft
2.30
Apfelschorle
3.50
Mangolassi
3.50
Apolinaris Selection
5.00
Apolinaris Silence
5.00
Coca-Cola Zero
2.30
Sprite
2.30
Bitter Lemon
2.50
Orangensaft
2.30
Ananassaft
2.30
Mangosaft
2.50
Lassi
3.00
Süß/salzig
Offene Weißweine
Riesling Rheingau Aq
4.60
Trocken
Weißer Burgunder Qba
4.50
Trocken
Pinot Grigio Doc
4.80
Italien,Trocken
Indischer Weißwein
4.90
Trocken
Riesling Rheingau Aq
4.60
Halbtrocken
Entre-Deux-Mers Aoc
5.10
Trocken
Chardonnay Dóc
4.70
Trocken
Offene Rotweine
Cabernet Sauvignon
4.60
Chile,Trocken
Bordeaux
4.80
Trocken
Indischer Rotwein
5.10
Trocken
Merlot
4.70
Trocken
Chianti
4.70
Trocken
Offener Roséwein
Côtes De Provence Aoc
4.70
Trocken
Portugieser Weisherbst
4.50
Flaschenweine-Weißwein
Riesling Réserva Alsace Aoc
21.00
Chablis Aoc
28.50
Leicht,trocken
Gewürztraminer Aac
22.00
Kräftig mit dezenter Süße
Indischer Wein Sula
22.00
Trocken
Flaschenweine‐rotwein
Beaujolais Villages
22.50
Leicht,trocken
Bardolino
26.00
Fruchtig, leicht, trocken
Indischer Wein Jogi
21.00
Cabernet Sauvignon
Château Neuf-Du-Pape
32.00
Rioja Réserva
25.50
Coto de Imaz
Flaschenweine-Rósewein
Côtes De Provence
17.00
Fruchtig, trocken
Sekt Und Champagner
Mumm Sekt
6.00
Moet Chandon
75.00
Champagne bru
Mumm Sekt
15.00
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