מאצ’י ריגאטוני אלנורמה - פסטה נפוליטנה עם חצילים, שום קונפי ובזיליקום. הפסטה רכה ורחוקה מאל-דנטה (איך מקום שמגדיר את עצמו איטלקי מרשה לעצמו?) חוץ מזה - מלאה שמן ורחוקה מהבריאות. חוץ מזה - לא טעים. חבל
סלט אישי ירוק. נחמד כמנת פתיחה. כדי להפוך אותו לבריא יותר, תזמינו את הרוטב בצד ותשלטו בכמויות.
