La Gommeuse

"Fagottino di melanzane,salumi di nicchia con carpaccio di ananas e cantalupo.Sul finire, quando meno te l'aspetti,Carlo ti porta i paccheri con gamberi,melanzana e praline di caciocavallo di Godrano."

"È la Biasetto palermitana. 10 e lode."

"Delizioso. Piatti preparati con ingredienti ottimi (agricoltura biologica e biodinamica), per non parlare dei divini dolci. Cantina eccezionale. Cure e attenzioni della sig.ra Angela impeccabili."

"Chiedete del Bayles, un sogno!"

"Piatti ottimi e abbondanti, veneti per lo più ma molti rivisitati con sapienza. Le porzioni come dalla nonna. Da frequentare con regolarità. Consiglio di prenotare con un po' di anticipo."

"Cucina e qualità toscana sono un'altra cosa. Non abbiamo preso i primi ma grigliata mista e tiramisu (il peggiore mai mangiato)... da dimenticare."