Abdülkadir Livaoğlu

"Boşnak böreğiyle ilk kez tanıştık. Bence gayet lezzetli. Zannediyorum bir boşnağa "anne eli değmiş gibi!" dedirtmez ama lezzeti gayet yerinde."

"Paşamı rahatsız etmeyin! Çok etmek isterseniz yanındakileri edin!"

"İstanbulda başka nerede soba başında kestanenizi pişirip ekmeğinizi kızartırken her an canlı ney ya da rebab performansına rast gelme olanağınız olan kaç mekan vardır bilmiyorum"