Vedat Milor tarama, işkembe salatası, arnavut ciğerini tavsiye ediyor. Mevsiminde varsa kuzu sarma, kuzu kapama da öneriyor.
Vedat Milor: "Mezeler, ara sıcaklar ve sıcak salatalar çok başarılı. İstanbul’daki çok iyi bir lokanta, ancak Mardin’deki lokantanın bir gömlek gerisinde."
Vedat Milor: "Kurufasulye lezzetli. Yoğurdu muhteşem. Hem dana, hem kuzu etleri güzel. Döneri tavsiye ederim. Köfteleri mükemmele yakın. Ucuz diyemesem bile, cep yakan cinsten değil."
Vedat Milor: "Karalahana çorbası hakkıyla hazırlanıyor. Muhlama fena değil. Hamsili pilav yiyecekseniz önceden ısmarlayın. Kaygana oldukça başarılı. Yemek üstüne laz böreği ısmarlayın. Fiyatlar makul"
Vedat Milor: "Sadece lahmacun için bile gelinir. Gavurdağı salatası çok başarılı. Kebaplardan en dikkat çekici olanları oruk kebabı ve küşneme. Oruk iyi, küşnemeye hayran kaldım. Fiyatlar çok uygun."
Vedat Milor Sadrazam Pilavı ve Uykuluk'u tavsiye ediyor. Favorisi ciğer boşluğundan gelen fındık uykuluk. Mumbarı da öneriyor.
Vedat Milor çiğköfte, içli köfte, kuzu şiş, sakatat ve künefeyi deneyip tavsiye etti.
Hinkal bir Dağıstan mantısi:) muhteşem:) birde kıymalı eksi Pursine var ki mutlaka yemeli:)
