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Chez Nous

Chez Nous

(Sekarang Tutup)
Restoran Perancis$$$$
Downtown Austin, Austin
Simpan
Bagikan
Chez Nous
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MenuMenu
Dinner Prix Fixe Menu 3Dinner Menu 3Dessert Menu 5Lunch Menu 5Wine & Aperitifs 15
First Course
6 escargots +$2
Soupe Du Jour
Pâté Maison
Salade Lyonnaise
Entrée
Bavette D'aloyau
Grilled Angus sirloin bibb steak, Pernod butter, provençale tomato
Truite Aux Champignons
Roasted ruby trout, Sherry cream, oyster mushrooms
Quenelle De Truite Gratinée
Baked trout dumpling, Nantua sauce, minced crawfish and scallops
Bifteck Haché
Ground ribeye and sirloin steak, red wine reduction, spiral potatoes
Saumon Au Beurre Blanc
Grilled Atlantic salmon, vanilla beurre blanc, butternut squash purée
Dessert
Crème Caramel
Brie
Mousse Au Chocolat
Hors D'oeuvres
Soupe Du Jour
8.00
Soup of the day
Assiette De Fromages
17.00
Four cheeses, fresh fruit (assortment subject to market availability)
Chèvre Chaud Sur Canapé
10.00
Baked goat cheese on baguette, cracked black pepper, extra virgin olive oil
Pâté Maison
9.00
Housemade pâté selection, cornichons, niçoise olives
Assiette De Charcuterie
17.00
Assortment of pÂtÉs, dry cured sausages, cornichons, niÇoise olives
Escargots De Bourgogne
10.00
Sauteed snails, button mushrooms, persillade butter, white wine
Salades
Salade Lyonnaise
8.00
Mixed lettuces, grape tomatoes, bell pepper, green onions, poached local farm egg, dijon vinaigrette
Salade Du Marché
10.00
Baby spinach, white grapes, cherry tomatoes, walnuts, roquefort, champagne vinaigrette
Salade De Crudités
11.00
Shredded carrot and fennel salad, chickpeas in herb vinaigrette, marinated beets, celeri remoulade, mixed lettuces
Entrées
Assiette Végétarienne
16.00
ProvenÇale tomato, seasonal vegetable, pommes dauphines, chickpea and carrot, goat cheese canapÉ
Noix De St. Jacques Aux Pleurotes
30.00
Pan-seared scallops, oyster mushrooms, cider cream, butternut squash purÉe
Escalopes De Veau Panées
30.00
Breaded veal scallopini, beurre noisette, lemon juice, vegetables
Entrecôte Béarnaise
38.00
10 oz grilled ribeye steak, sauce bearnaise, frites
Truite Meunière
23.00
Sauteed rainbow trout, beurre noisette, parsley, lemon juice, haricots verts amandine
Saucisse Aux Lentilles
22.00
Housemade pork and garlic sausage, le puy lentils, mezclun
Confits De Canard Aux Abricots
30.00
Housemade confit duck legs, apricot ginger compote, red wine gastrique, braised pistachios, vegetables
Côtes D'agneau Manon
36.00
Four grilled new zealand lamb chops, white bean ragout, herbes de provence, vegetables
Desserts
Crème Caramel
7.00
Homemade caramel custard
Crème Brulée
8.00
Vanilla custard with a caramelized sugar crust
Ile Flottantes
9.50
Poached meringue islands, crème anglaise, caramel sauce, toasted almonds
Mousse Au Chocolat
7.00
The house chocolate mousse
Crêpe Normande
9.00
Homemade crepe filled with apples stewed in calvados, crème fraiche, caramel sauce
Fromages
Brie
7.00
Choices for the Menu Du Jour
2.00
Other desserts available with the menu du jour at an additional charge of
Cafés Et Thés
Regular Coffee
2.00
Expresso
2.50
Café Au Lait
3.00
Hot Tea
2.00
Decaffeinated Coffee
2.00
Double Expresso
3.50
Cappuccino
3.00
Vins De Dessert
Port Wine – Warre's Lbv 01
7.00
Sauternes
10.00
Banyuls Les Clos De Paulilles
7.00
Muscat St Jean De Minervois
7.50
Pineau Des Charentes
7.50
Rivesaltes 59
17.80
Champagnes
Carousel Blanc De Blanc
22.00
Delamotte
51.00
Pol Roger
95.00
Cremant D'alsace-Rosé
48.00
Louis Roederer Brut Premier
75.00
Hors D'oeuvres
Soupe Du Jour
7.50
Soup of the day
Assiette De Fromages
16.00
Four cheeses, fresh fruit (assortment subject to market availability)
Chèvre Chaud Sur Canapé
9.50
Baked goat cheese on baguette, cracked black pepper, extra virgin olive oil
Pâté Maison
8.50
Housemade pâté selection, cornichons, niçoises olives
Assiette De Charcuterie
16.00
Assortment of housemade pâtés, dry cured sausages, cornichons, niçoises olives
Escargots De Bourgogne
9.50
Sauteed snails, button mushrooms, persillade butter, white wine
Salades
Salade Verte
6.50
Mixed lettuces, fresh herbs, grape tomatoes, champagne vinaigrette
Salade De Crudités
9.50
Shredded carrot and fennel salad, chickpeas in herb vinaigrette, marinated beets, mixed lettuces
Salade Lyonnaise
7.50
Mixed lettuces, grape tomatoes, bell pepper, green onions, poached local farm egg, dijon vinaigrette
Salade Du Marché
9.50
Baby spinach, grapes, cherry tomato, roquefort, champagne vinaigrette
Entrées
Viandes Et Poissons
Truite Meunière
15.50
Sauteed rainbow trout filet, beurre noisette, parsley and lemon juice
Bifteck Haché
15.50
Ground sirloin and ribeye steak, pomme purÉe, beurre maitre d'hotel, salade verte
Confit De Canard
17.50
Housemade confit duck legs, apricot ginger compote, red wine gastrique
Poisson Rôti À L'anis
17.50
Roasted atlantic salmon, braised fennel, pernod fumet, crÈme fraiche
Steak Frites
19.50
Grilled angus sirloin bibb steak, bearnaise sauce, pommes frites
Saucisse Aux Lentilles
17.50
Housemade grilled pork and garlic sausage, le puy lentils
Crêpes Et Sandwiches
Crêpes Aux Epinards
9.00
Two stuffed crêpes, stewed spinach, mushrooms, bechamel
Crêpes Au Sarrazin
9.50
Buckwheat flour crêpe, grilled ham, gruyere, bechamel
Croque Madame
9.50
Grilled ham and gruyere sandwich, fried farm egg, salade verte
Tartine Campagnarde
9.50
Open-faced grilled sandwich, country bread, bacon, goat cheese, roasted tomato, salade verte
Crêpes Aux Fruits De Mer
10.50
Two stuffed crêpes, mixed seafood, spiced sherry and cream sauce
Croque Monsieur
9.00
Grilled ham and gruyere sandwich, bechamel, salade verte
Croque Au Saumon Fumé
9.50
Grilled smoked salmon sandwich, herbed neufchÂtel, dijon, dressed spinach
White Wines
Vins Maison
Domaine Guillaman – Côtes De Gascogne
22.00
Rosé – Routas
30.00
Ardèche – Louis Latour – Chardonnay
24.00
Alsace
Pinot Blanc-Hugel
32.00
Bordeaux
Chateau De Cranne – Bordeaux Sec
38.00
Graves – Domaine Du Seuil
48.00
Bourgogne
Chablis – Gerard Tremblay
52.00
Meursault – Marchand
95.00
Pouilly Fuissé – Marie Antoinette
48.00
Loire
Vouvray- Chateau Moncontour (Demi-Sec)
32.00
Sancerre – Bourgeois Monts Damnés
58.00
Muscadet – Domaine De L'ecu
42.00
Red Wines
Vins Maison
Moulin De Mallet – Meritage 2012
28.00
Chateau Teulon- Rhone Style 2014
28.00
Saint Roch – Pinot Noir 2012
28.00
Cahors – Malbec 2010
38.00
Bordeaux
Chateau Pitray – Castillon 2012
38.00
Chateau De La Coste – Margaux 2012
65.00
Chateau Du Hâ – Haut Medoc 2012
42.00
Bourgogne
Rossignol – Pinot Noir 2011
36.00
Pommard – Parent 2013
105.00
Beaune – Clos L'ermitage 2011
65.00
Rhône
Rasteau – N.D Des Pallieres 2013
40.00
Saint Joseph – Lionel Faury 2013
62.00
Mortars – Aurelien Chatagnier 2014
48.00
Chateauneuf Du Pape – Les Saumades 2012
85.00
Pétillants
Carousel Blanc De Blanc – Brut
25.00
Jean Pernet
58.00
Pol Roger Extra – Cuvée De Réserve
95.00
Frizant Rose De Daumas Gassac
48.00
Taittinger – Brut La Francaise
68.00
Apéritifs
Kir (Cassis and White Wine)
7.00
Banyuls – Domaine Saperas
7.50
Sauternes – Petit Guiraud
10.00
Muscat – Beaumes De Venise
12.00
Kir Royal (Cassis and Champagne)
7.50
Lillet
8.00
Port – Warre's Tawny
11.00
Macvin Du Jura – Domaine Gravenat
13.00
Bières
Kronenbourg Blanc (White) , France
5.00
Maredsous (Dark Ale) , Belgium
8.50
Clausthaler (Non-Alcoholic) , Germany
4.00
Kronenbourg 1664 (Lager) , France
4.50
La Fin Du Monde (Blond Ale) Quebec
7.00
Chimay (Blond Ale) , Belgium
25.00
Eaux Minérales & Soda
Perrier
3.50
Badoit
4.00
Iced Tea
1.50
Evian
4.00
Orangina
3.50
Cork Fee
20.00
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Chez Nous
510 Neches - Austin TX 78701 (6th St)
Austin, TX 78701
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Ikon informasi
A casual French Bistro, family owned and operated in downtown Austin since 1982
Ikon jam
Ditutup secara permanen (Tampilkan lebih banyak)
  • Sel–Jum
    • 11:45–14:00
    • 18:00–22:30
  • Sab–Min
    • 18:00–22:30
Ikon telepon
(512) 473-2413
Ikon World Wide Web
Fitur
Reservasi
Ya
Kartu Kredit
Ya (tmsk. Discover & Visa)
Kursi di Ruang Terbuka
Tidak
Makanan & Minuman
Menu
Makan Siang, Makan Malam
Minuman
Bir, Anggur
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