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Restaurante José María

Restaurante José María

Restoran Spanyol, Restoran Tapas, dan Bar€€€€
Segovia
Simpan
Bagikan
Restaurante José María
8.8/10
599
nilai
  • Bintang
    Salah satu 5 Restoran Spanyol terbaik di Segovia
  • Tips
    Nacho C.
    "El mejor cochinillo (babi guling) de mi vida, y el vino no podía ser mejor."(91 Tips)
    Carlos C.
    "El vino de la casa con el jamón y el queso (toko keju) buenísimo!"(5 Tips)
    Daniel M
    "vino es estupendo y acompañado de una pulga de rico jamon (ham) iberico"(6 Tips)
    Silvia M.
    "solomillo (has luar) exquisito y un vino de autor"(2 Tips)
Ikon Tips dan Ulasan200 Tips dan ulasan
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  • S P.ikon hati pada gambar pengguna
    S PJuni 17, 2016
    Excellent cochinillo (roasted suckling pig); tender, juicy, tasty and cooked just right. As good as it gets!
  • Rosa B.
    Rosa BurruecoJuli 30, 2012
    Excelente comida. El cochinillo esta muy bueno y la presa de ibéricos con queso suave y foie de pato riquísimo. Postres también muy buenos. Recomendados los raviolis crujientes y la tarta de ponche.
  • Mohamedikon hati pada gambar pengguna
    MohamedJuli 17, 2017
    Authentic and nice, but I didn't like the baby lamb chops. The food is cooked in a very tradition way so maybe it's not for everyone, the dessert on the other hand was really good I had a tiramisu.
  • Ozlem I.
    Ozlem InceNovember 5, 2017
    Mamma mia! You need reservation. Such a crowd! We standed at bar, tried only appatizers and wine..loved it. Can't imagine the food. Michelin suggested restaurant, very well deserved.
  • JCikon hati pada gambar pengguna
    JCJuni 13, 2019
    Exquisito, la carne se deshace en la boca y los postres espectaculares. Caro pero la calidad compensa, excepto el vino de la casa que es un Ribera rico y suave pero no vale los 20 euros que cuesta.
  • Francis A.ikon hati pada gambar pengguna
    Francis AlvarezAgustus 5, 2017
    Recomiendo el vino de la casa, Pago de Carraovejas. Pate de cochinillo con pure de tomate como entrante, cochinillo al asado con ensalada como entrante y el postre de la casa. Todo maravilloso.
  • rafamontgoikon hati pada gambar pengguna
    rafamontgoMaret 20, 2023
    En mi opinión el mejor de Segovia ciudad. Trato del personal inmejorable, presentación de producto, variedad fuera del famoso cochinillo. Seguro q tripitiré 😉. Precio acorde producto
  • Raul F.ikon hati pada gambar pengguna
    Raul Fernandez WilkinsonOktober 31, 2018
    El vino Pago de Carraovejas es propiedad del dueño del restaurante, José María, del que hacen una selección especial. Tomamos cordero escabechado, setas con foie y yema, cochinillo, judiones y ponche.
  • Lorena B.ikon hati pada gambar pengguna
    Lorena BorrásApril 29, 2016
    Muy recomendable el menú degustación para probar lo mejor de la gastronomía castellanoleonesa, el tierno cochinillo y el excelente Pago de Carraovejas.Servicio inmejorable. Un imprescindible. Reservar
  • Silvia M.
    Silvia MovellanFebruari 22, 2014
    Vinimos aquí porque era el sitio más recomendado por la red... un grandísimo acierto! El mejor cochinillo que hemos probado, un solomillo exquisito y un vino de autor, Pago de Carraovejas, perfecto!
  • Laura R.ikon hati pada gambar pengguna
    Laura Rivilla MínguezDesember 25, 2014
    Excelente servicio, calidad excepcional, un vino de la casa de lujo (Pago de Carrovejas), muy acogedor. Tanto los asados como lo pescados son fabulosos. Sin duda, seguiré recomendándolo.
  • Jorge G.ikon hati pada gambar pengguna
    Jorge Garcia MartinezJanuari 24, 2017
    El cochinillo está crujiente arriba y jugoso por dentro. Excelente sabor! No dejes de pedir tu copa de Pago de Carrovejas. Excelente tinto de la casa
  • Apartamentos Los Verodes M.ikon hati pada gambar pengguna
    Apartamentos Los Verodes Mayuri CastañedaJuni 30, 2016
    El Cochinillo de Segovia, el Cordero lechal y de postre la Tarta de Ponche Segoviano con crema de vainilla y helado de turrón
  • Jenevaikon hati pada gambar pengguna
    JenevaFebruari 4, 2016
    Отличный туристический ресторан,с хорошей кухней!Но обслуживание перечеркивает все достоинства кухни!Всем советую поросенка,осьминога и говядину в панировочных сухарях с сыром и хамоном!!!
  • Rolando G.ikon hati pada gambar pengguna
    Rolando GuzmanSeptember 22, 2017
    Definitivamente venir acá y no probar el cochinillo merece carcel (broma), deben probarlo y escuchar la tradición de porque se corta este con un plato.
  • Christian O.
    Christian OliveiraJuni 10, 2013
    Impresionante cochinillo, dicen que el mejor de Segovia. No te dejes llevar y pide una ensaladita de primero que el cochinillo llena. Caro pero merece la pena. Te puedes llevar una tacita al salir!
  • Jorge C.
    Jorge CarbonellJuli 28, 2013
    Cochinillo y el vino que recomienda todo el mundo! Buena elección junto con una ensalada para bajarlo. Probad los torreznos que tienen en la barra. De postre, los raviolis están muy buenos. 46 € p.p.
  • Fernandoikon hati pada gambar pengguna
    FernandoSeptember 15, 2012
    Imprescindible visita. Los judiones están estupendos y el cochinillo no hay otro igual. Sobresale también la atención de sus camareros. Conclusión: visita obligatoria de sobresaliente
  • Carlos M.ikon hati pada gambar pengguna
    Carlos MairalDesember 31, 2016
    Comida espectacular y trato excelente. Judías de La Granja y Cochinillo asado regado con Pago de Carraovejas mi recomendación.
  • Sandra C.
    Sandra CarrilloOktober 27, 2013
    El mejor cochinillo de mi vida! Las alcachofas con huevos estrellados y jamón ibérico estaban para morirse! Pedir el vino de la casa y de postre el brownie.
  • Angelita C.
    Angelita CoronelApril 2, 2015
    Si vienes en festivo, antes de hacer tu recorrido pasa haciendo la reserva de mesa. Atención y plátos excelentes
  • ENRIQUE L.ikon hati pada gambar pengguna
    ENRIQUE LODOZAAgustus 26, 2012
    Pernah ke sini 5+ kali
    No es barato, pero la calidad precio es excelente. El cochinillo espextacular. El vino de la casa es buenisimo. Sin duda un sitio para repetir. Un "lujito" que lo vale de sobra!
  • Irving T.ikon hati pada gambar pengguna
    Irving TerronMaret 27, 2016
    El mejor cochinillo que he probado, excelente servicio. Reservar para sentarse en la parte moderna. El vino de la casa es buenísimo..
  • Alberto S.
    Alberto SánchezApril 5, 2015
    Gran menú degustación en uno de los restaurantes mas emblemáticos de Segovia. El servicio excepcional.
  • María José, C.ikon hati pada gambar pengguna
    María José, C.Juni 14, 2014
    Pernah ke sini 5+ kali
    Sin duda un acierto. Me ha traído la persona que más quiero en el mundo por mi cumpleaños! Por supuesto, igual amor al de mis hijos.
  • Sarah G.
    Sarah GalvãoDesember 27, 2012
    De entrantes, una morcilla o un revuelto de huevos con papas u y jamon van bien. El cochinillo es obligatorio y delicioso. Vino de la casa excelente. Jose Maria, lo mejor de Segovia!
  • Javi F.ikon hati pada gambar pengguna
    Javi F.Agustus 13, 2013
    Hemos comido el menú degustación y sobradamente satisfechos. Cochinillo delicioso y el vino Pago de Carraovejas sorprendente. Buena elección.
  • José Carlos C.
    José Carlos CayuelaJanuari 22, 2012
    Si sabes un poco de vinos te das cuenta que el vino de la casa es mas bien normalito hacia abajo. La comida exquisita, los postres muy ricos y el servicio genial, Jose Maria es un showman castellano
  • Alejandro T.ikon hati pada gambar pengguna
    Alejandro TarriñoMei 14, 2011
    Pernah ke sini 5+ kali
    El mejor restaurante de Segovia, sin duda. Cochino y Cordero excelente, y una carta de muchísima calidad. Y para rematar, uno de los mejores vinos de España, el Pago de Carraovejas.
  • Ana Karina G.ikon hati pada gambar pengguna
    Ana Karina García CoteJanuari 4, 2015
    La atención es espectacular y yo no soy de comer cochinillo, pero este me encantó! De postre pidan las tartas de queso!! DIVINAS!! 20 puntos!!
  • Gi L.
    Gi LoDesember 14, 2017
    El cochinillo acompañado de un vino Pago de Carraovejas de Autor, excelente combinación
  • Javier H.
    Javier Herrero ValleJuni 10, 2011
    Pernah ke sini 10+ kali
    Tiene una gran carta de platos tradicionales castellanos: cordero asado, cochinillo, ciervo, etc. Pero mi plato favorito es la ensalada fría de Gallo regada por un buen vino: Pago de Carraovejas
  • Erwin V.ikon hati pada gambar pengguna
    Erwin VanheckeApril 2, 2015
    If you ask gently, you can get a cute, little clay piglet to save your coins for free.
  • Jose Luis M.ikon hati pada gambar pengguna
    Jose Luis MartinezJuli 30, 2015
    El cochinillo y la ubicacion son extraordinarias. La atrncion muy correcta salvo un poco atosigante con la prisa, se nota que quieren rotar mesa, demasiado descarado. Salvo eso, lo demas fenomenal.
  • Leiliane V.ikon hati pada gambar pengguna
    Leiliane ValadaresJanuari 2, 2017
    Amazing well prepared food. One of the best pork I've tried. Highly recommended.
  • Alex G.ikon hati pada gambar pengguna
    Alex G.Maret 23, 2017
    Espectacular los judiones y lo mejor el cochinillo. Es un must en Segovia
  • Diego B.ikon hati pada gambar pengguna
    Diego BarrósSeptember 28, 2015
    Cochinillo y cordero lechal espectacular, con un gran vino de la casa
  • Julián G.ikon hati pada gambar pengguna
    Julián GonzálezJuli 23, 2018
    Genial , buena calidad y el.vino de la.Casa Pagos de Carroviejas espectacular. Aunque es un sitio $$ merece la pena.
  • andrea N.ikon hati pada gambar pengguna
    andrea Novelletto BolanSeptember 26, 2015
    Atendimento muito bom! Comi um linguado delicioso acompanhado de um excelente vinho!
  • Katy R.ikon hati pada gambar pengguna
    Katy RivAgustus 20, 2019
    El cochinillo una delicia !!’
  • Alèxia S.
    Alèxia SoléOktober 15, 2023
    Recommended by @tonetromero on Instagram. Traditional Castilian cuisine. Try the roast suckling pig.
  • kare k.
    kare kinaMei 1, 2013
    Si es la primera vez q lo visitas recomiendo el menu degustacion. Tiene entrantes buenisimos e invluye el vino de la casa y cochinillo.
  • Lia C.
    Lia CastroNovember 14, 2015
    El cochinillo es lo mejor! Para almuerzo reserva o llega demasiado temprano para asegurar un lugar, se llena enseguida
  • Fernando A.ikon hati pada gambar pengguna
    Fernando ArjonaFebruari 12, 2017
    Pernah ke sini 5+ kali
    El cochinillo es espectacular. Buen servicio, vino excelente. Relación calidad precio bien: el producto es muy bueno, y eso se paga.
  • Javier G.ikon hati pada gambar pengguna
    Javier GarciaMaret 28, 2013
    Buen cochinillo, acompañado de un gran vino "pago de carrovejas". Buena atención y raciones muy generosas. Ahhh y de postre Ponche Segoviano....
  • Silvina
    SilvinaJuni 25, 2018
    Excelente comida, ambiente y atencion. Ir con reserva.
  • Juan B.
    Juan BallestaNovember 20, 2015
    Merece varías visitas, impresionante cochinillo y los postres al mejor nivel. Gran atención y mejor servicio.
  • Nacho C.
    Nacho ComisanaJuni 9, 2012
    El mejor cochinillo de mi vida, y el vino no podía ser mejor. Merece la pena y mucho comer aqui. Grandes entrantes y buenísimos postres!!
  • David P.
    David PozaAgustus 21, 2013
    Un sitio muy bueno ya que tiene gran variedad en su carta,no sólo cochinillo, pero ojo hay lista de espera, hay que llamar o ir pronto. Nada que envidiar de Candido.
  • 💎Tikon hati pada gambar pengguna
    💎TJuli 4, 2016
    Definitely book a table in advance because the seats fill up fast!
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Restaurante José María
Calle del Cronista Lecea, 11, Bajo (Junto a Paza Mayor) (C. Cantabria)
40001 Segovia Castille and León
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