Em agosto, chega ao restaurante Kinu o Festival de Noodles, comandado pelo chef Kazuo Harada. O menu especial será servido no almoço e jantar! Veja mais informações no link! Baca selengkapnya.
Dia 17 de maio (terça-feira), acontece o Hyatt Wine Club de maio com vinhos americanos! Programe-se e deguste deliciosos rótulos e converse com profissionais sobre o assunto. Baca selengkapnya.
A porção batizada de giants ribs faz jus ao nome, com pedaços enormes e macios de costela suína, coberta por molho barbecue e servida com fritas. Baca selengkapnya.
Peça o macio pão de alho, com massa levemente chamuscada e pasta misturada com queijo. O arroz joca leva carne e cenoura desfiadas e micropartículas de castanha-de-caju. Resenha no link. Baca selengkapnya.
Atrás do balcão, o barman Kascão Oliveira assina e prepara os 38 drinques da carta. A seleção inclui clássicos como o kir royal, o bloody mary e o bem executado dry martini. Baca selengkapnya.
Impossível resistir aos macarons, biscoitos de farinha de amêndoa, açúcar e claras unidos por camada de creme. Patrimônio da confeitaria francesa, eles ganham sabores como gianduia e pistache. Baca selengkapnya.
O chef pede a sua equipe que monte na hora a lasanha à bolonhesa. A massa fresca recebe camadas de molhos bechamel e de tomate entremeadas com uma mistura de mortadela e carnes bovina e suína moídas Baca selengkapnya.
É melhor experimentar a torta de framboesa e amora frescas com rosa, pedida complementada por um saboroso creme de chocolate e baunilha. Baca selengkapnya.
São os pães que têm posição de destaque. O croissant de amêndoas e o caracol entremeado de pistache e gotas de chocolate belga são uma delícia. Baca selengkapnya.
Ficou famoso por seu filé à parmigiana. Também estão no cardápio boas receitas germânicas, como o kassler na chapa (bisteca suína). Baca selengkapnya.
O peixe do dia grelhado ao lado de legumes exala frescor. À noite, pule o ressecado pernil de cordeiro para saborear o arroz de pato com lentilha, anéis de cebola, linguiça e uma coxa da ave. Baca selengkapnya.
Agrada o hambúrguer artesanal de patinho e gordura de picanha. O bife de 160 gramas vem coberto de patê suave de fígado de galinha, picles de pepino, molho béarnaise e parmesão chapeado. Baca selengkapnya.
O melhor doce é o mil-folhas. Assada em pequenas fornadas, a massa dourada e recheada de creme de confeiteiro se parte logo na primeira mordida, demonstrando grande frescor. Baca selengkapnya.
Serve rodízios acima da média. Há sushis de atum, peixe branco e salmão. Completam a oferta pratos quentes, como yakissoba e robata, o espetinho japonês. Baca selengkapnya.
A melhor pedida é o pão de ló com paçoca recheado de doce de leite artesanal e coberto por mais paçoca. Como toque final, uma casquinha de chocolate branco crocante envolve a massa. Baca selengkapnya.
A equipe de pizzaiolos faz uma margherita de primeira, a única opção que não se permite dividir com outras coberturas. Baca selengkapnya.
Uma das especialidades são as crocantes chicken wings. O chope (Devassa Bem Loura) é vendido por copo ou numa jarra de acrílico de 1,8 litro, com um cilindro gelado dentro Baca selengkapnya.
Seco na medida, o faláfel pode ser provado como porção ou dentro do pão pita. A versão roma combina o bolinho de grão-de-bico com mussarela de búfala, tomate confitado, tapenade, rúcula e molho tahine Baca selengkapnya.
O quindim clássico tem base de coco levemente crocante e gosto suave de gema. Pelo mesmo preço, prove a unidade de chocolate belga. Uma das melhores leva lascas de coco queimadas no açúcar Baca selengkapnya.