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Sala de Despiece

Sala de Despiece

Restoran Tapas€€€€
Almagro, Madrid
Simpan
Bagikan
Sala de Despiece
8.7/10
787
nilai
  • Tips
    Kate E.
    "El solomillo (has luar) de tomate, los boletus y el lomo de buey geniales"(9 Tips)
    Olesia L.
    "Tuna tartar is also good, as well as grilled octopus (gurita)!"(16 Tips)
    José A.
    "Hay que pedir el queso (toko keju) majorero a la plancha,buenísimo!"(10 Tips)
    Hector C.
    "The only problem is that is very crowded (penuh) as it became too popular."(5 Tips)
Ikon Tips dan Ulasan228 Tips dan ulasan
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  • albertosherreroikon hati pada gambar pengguna
    albertosherreroSeptember 12, 2014
    El local es pequeño pero la comida es excelente y con muy buena relación calidad-precio. Imprescindible probar las mollejas y las navajas a la plancha.
  • Cacharrónikon hati pada gambar pengguna
    CacharrónDesember 26, 2014
    Well deserved good reputation. Great concept. Not too comfortable for big groups tho. Framboise butter lomo was fantastic.
  • Jaime S.ikon hati pada gambar pengguna
    Jaime SJanuari 16, 2017
    Leave your name at the door and go across the street for a beer while you wait for your spot. Great food.
  • Jaime R.ikon hati pada gambar pengguna
    Jaime RamosJanuari 24, 2015
    Si nakeima fue lo mejor de 2014 , academia de despiece lo va a ser de 2015 seguro, no dejan móviles así que tendrás que ir y comprobarlo ;)
  • JCikon hati pada gambar pengguna
    JCMaret 25, 2018
    Get the degustation. Worth it. Remember to reserve in advance. Great concept and interiors. Good service.
  • Sandra O.ikon hati pada gambar pengguna
    Sandra OrtegaOktober 21, 2014
    Tomate impresionante, entero, pelado con aliño x fuera e ' inyectado' por dentro. Lugar perfectamente ambientado, limpísimo pero enano, solo una barra en local estrecho, si hay mucha gente es incómodo
  • Rosa H.ikon hati pada gambar pengguna
    Rosa HidalgoJanuari 26, 2016
    El pulpo con una receta muy original y deliciosa (salsa chimichurri)...el lugar es una pasada!
  • Clifton
    CliftonDesember 28, 2019
    Arrive 10-15 minutes prior to opening to guarantee a walk-in seat out of the available 12 counter seats and avoid the queue.
  • Spotted by Locals - city guides by locals
    Spotted by Locals - city guides by localsApril 24, 2015
    "My favourite: Bilbo Bombón, beef and raspberries, they will prepare it with a blowtorch in front of you!" Baca selanjutnya
  • Román C.ikon hati pada gambar pengguna
    Román CMaret 11, 2015
    Muy concurrido y algo incómodo para estar, pero con el tomate "solomillo" y la burrata se te saltarán las lágrimas. Merece la pena y es curioso ver cómo te preparan y explican los platos.
  • Vanessa M.ikon hati pada gambar pengguna
    Vanessa MartiniNovember 16, 2016
    Pernah ke sini 5+ kali
    El Rolex! cada mordisco un sabor diferente! Llega temprano y coge buen sitio y pide lo que sea que todo esta buenísimo! Volveré!
  • Vanessa M.ikon hati pada gambar pengguna
    Vanessa MartiniJanuari 17, 2017
    Pernah ke sini 5+ kali
    No aceptan reservas, pero ven temprano que es un sitio que vale la pena. Atención personalizada y super amables! Lo que pruebes va a estar bueno!
  • jorge I.ikon hati pada gambar pengguna
    jorge IborOktober 31, 2014
    Grande Antonio, camarero servicial. Mucha gente los viernes pero merece la pena. Burrata muy recomendable pero mucha cantidad para dos personas. Visita mas que recomendable.
  • Jacobo G.ikon hati pada gambar pengguna
    Jacobo GómezMei 30, 2016
    Awesome food and awesome concept. I strongly recommend it.
  • Judit M.ikon hati pada gambar pengguna
    Judit MtnezMei 14, 2015
    Aún no he probado nada que no me encante. Además vi que tienen cerveza La Virgen, genial!! Esta vez: burrata, chuletón, patata "gaucha", tomate y postre 2en1
  • Maria P.ikon hati pada gambar pengguna
    Maria Potti AmatJuli 26, 2014
    Pernah ke sini 5+ kali
    Difícil hacer una recomendación... Todo espectacular. De las mejores apuestas para tapear en Madrid
  • Ana H.ikon hati pada gambar pengguna
    Ana HerreraAgustus 10, 2014
    Preparaciones sencillas pero bien hechas y con un buen producto. El sitio incómodo, eso sí la camarera que está por la sala es majísima y hace lo que puede por ubicar a la gente. Cerveza La Virgen
  • Suikon hati pada gambar pengguna
    SuNovember 18, 2015
    Me gustó. Diferente a la oferta de la zona. Sorprende por la cantidad de personal habiendo sólo barra. Me recordó al estilo de Street-xo.
  • Ato A.
    Ato AragonMei 29, 2014
    El tomate solomillo seguramente sea cosa de otro planeta.... Que cosa más buena... El carpacio de ternera muy rico tb.. Lo menos bueno el queso majorero demasiado pasado por la plancha
  • Javier F.ikon hati pada gambar pengguna
    Javier Fernandez RodriguezOktober 3, 2014
    Lo mejor las navajas!! Espectaculares!! Lo peor, espacio muy reducido y un poco de desorden. Por cierto, ten cuidado no aparques en el carga y descarga ;-)
  • Deivid M.ikon hati pada gambar pengguna
    Deivid MorenoMaret 6, 2016
    La berenjena te vuela la cabeza. Aparte, los habituales muy ricos: certifico el chuleton cenital y mollejas. Pintaza: lomo con trufa y rolex.
  • Noemi E.ikon hati pada gambar pengguna
    Noemi ENovember 22, 2014
    Alcachofas a la plancha espectaculares, el sushi crispy de lampuga con presentación impresionante pero sabor algo flojo
  • Jon C.ikon hati pada gambar pengguna
    Jon ChanJanuari 8, 2019
    Make a reservation for the bar, and order a “Rolex” and the salmon tartare.
  • Manolis S.ikon hati pada gambar pengguna
    Manolis StamatogiannakisSeptember 8, 2014
    The cured panceta was amazing! Served with fig and foie and eaten as a delicious roll.
  • Clifton
    CliftonDesember 28, 2019
    Get the “Rolex”, razor clams, sliced beef, and smoked eel (chef’s favorite).
  • Benjamin G.ikon hati pada gambar pengguna
    Benjamin GrønvoldNovember 26, 2017
    Good experience. The food is pretty good - especially the jamon iberico and the giant tomato.
  • Diosnegro A.ikon hati pada gambar pengguna
    Diosnegro ArcangelFebruari 9, 2019
    Estos rollos de res cruda, son lo mejor que ningún hombre jamás comió. Reserve con tiempo
  • Enrique B.ikon hati pada gambar pengguna
    Enrique BorqueFebruari 6, 2015
    Un viernes a las 2 no tuvimos problema para encontrar sitio. Eso si, a lo largo de la comida se puso hasta arriba. La comida muy buena y la atención genial explicando los platos
  • Scarlett O.ikon hati pada gambar pengguna
    Scarlett OsbornJuli 16, 2019
    This place has some of the best food I have ever tried honestly in my life!!!♥️ fantastic everything!
  • Nikolas P.
    Nikolas PapageorgiouOktober 28, 2015
    Whatever others say about tuna tartare and grilled octopus, DOUBLE IT! But try other dishes as well.
  • Sambukaikon hati pada gambar pengguna
    SambukaMaret 7, 2017
    Las costillas. Ricas. Aunque me imaginé algo más carnoso. Es BBQ ribs un poco más sofisticado. (?)
  • Francela Mikon hati pada gambar pengguna
    Francela MNovember 22, 2017
    Mmmmmm!!! Rico lugar par ir a comer bien y creativo y a la vez tomar con los amigos. Recomendado 100%!
  • Jorge M.ikon hati pada gambar pengguna
    Jorge MorenoDesember 29, 2015
    Tirabeques, burrata, chuleton cenital.... Todo está rico y el ambiente es magnífico! El único pero es encontrar sitio...
  • Juan Z.ikon hati pada gambar pengguna
    Juan ZuluagaSeptember 30, 2016
    En general todo, aunque se pasan con los precios vs cantidad. El flan de Brief mezclado con frutas del bosque es el final feliz.
  • Murilo S.ikon hati pada gambar pengguna
    Murilo StiaqueAgustus 1, 2019
    Que demais experiência gastronômica increíble! Uno de los mejores restaurantes de la vida!
  • Pedrojo D.ikon hati pada gambar pengguna
    Pedrojo Diaz HacesNovember 24, 2015
    Me ha encantado. Comida en barra. Gran variedad. Todo delicioso. Ambiente perfecto. Personal súper atento.
  • Cynthia P.ikon hati pada gambar pengguna
    Cynthia PagottoOktober 25, 2016
    Todo es muy rico, muy diferente, creativo! Mi nuevo sitio preferido para cenar en Madrid
  • Xavi B.
    Xavi BermudezJanuari 17, 2019
    Todo emplatado delante tuyo. Déjate aconsejar y prepara la cartera. Todo muy rico.
  • Pa S.ikon hati pada gambar pengguna
    Pa SuárezOktober 21, 2015
    Brutal!! Original como concepto y también sus platos. Es genial!
  • Pepe C.
    Pepe CagoenChiputiMaret 19, 2016
    Lo bueno es que no solo es un sitio original, la comida es espectacular para venir de forma semanal #madrid #gastro
  • Krusty M.
    Krusty ManSeptember 27, 2014
    Muy buena materia prima.buen rollo con el servicio y un concepto muy sencillo pero bien planteado...
  • Sergio B.ikon hati pada gambar pengguna
    Sergio BautistaJanuari 4, 2019
    Un sitio alucinante. Totalmente inesperado. Hicimos nuevos amigos. La comida y el trato excepcionales. Buena calidad-precio.
  • Ap10
    Ap10Oktober 27, 2013
    Excelentes las tapas y el vino, el ambiente y el servicio...para repetir!
  • Angel Luis P.
    Angel Luis Perea BerdejoOktober 9, 2015
    Un sitio fantástico. Solo tiene una cosa mala y es que esta petado, pero todo realmente rico
  • Adrian A.ikon hati pada gambar pengguna
    Adrian AlonsoJuni 17, 2015
    Great food! All tapas are really nice & the olace is cool
  • Pati R.ikon hati pada gambar pengguna
    Pati RTSeptember 5, 2017
    Recomiendo reservar para poder comer en la sala que tienen aparte. Toda la comida estuvo buenísima!! Volveré.
  • ele
    eleNovember 29, 2014
    El ambiente es una locura pero es divertido y la comida está rica. Un buen sitio para ir con amigos
  • Laia B.
    Laia BarredaMei 30, 2014
    Tienen unas tapas buenísimas pero no es mi restaurante de tapas preferidos de la ciudad. Hay otros mucho más baratos para ir de tapas y cañas... Baca selanjutnya
  • Pablo A.ikon hati pada gambar pengguna
    Pablo AltamiranoJuli 29, 2016
    Muy entretenido. Recomiendo ir de máximo dos ya que de lo contrario son muchas manos armando el plato, ajaja
  • Ibon S.ikon hati pada gambar pengguna
    Ibon San Martín GómezJuli 15, 2014
    Hay que ir pronto por que se pone hasta la bandera. Aún así, el servicio está preparado para ello... Increíbles las mollejas...
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