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海老どて食堂

Restoran Hidangan Laut¥¥¥¥

黄金区, Nagoya

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海老どて食堂

6.0^/10

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"their selling point is the biggest shrimp tempura (udang) in the world."(9 Tips)
"タルタルソースはスライスゆで玉子　(telur)　を自分で好みの大きさに潰して混ぜるタイプ"(5 Tips)

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KazySeptember 10, 2017
海老どてミックスセット 1,274円。海老フライ6本に、本日の串4本(茄子、ししとう、椎茸、レンコン)。箸休めに生キャベツも付く。八丁味噌と海老味噌を合わせたどて味噌ソースを付けて食べる。ソースは海老の風味が結構しっかりある。串揚げは衣が薄めでカラッと揚げられている。海老はそんなに大きくないので、しっぽまで食べられる。日常食としては正直かなり割高だが、旅先のご当地食としてはアリかと。
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KazySeptember 10, 2017
どて味噌ソースの準備方法。どて味噌ソースと溶き卵が運ばれる。ソースが沸騰したら溶き卵を流し入れ、卵が固まるまでレンゲでよくかき混ぜる。固まってきたら、IHの温度設定を160℃(最も弱火)まで下げて、串揚げが到着するのを待つ。
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Rue. SATOHDesember 5, 2015
どて味噌ソースにつけて頂く海老どてがイチオシ。どて味噌ソースのセットアップは店員さんがいい感じにやってくれます。
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Stephen LeungJuni 18, 2015
their selling point is the biggest shrimp tempura in the world. well worth the try. also shrimp tempura with the special sauce. it is a sweet sauce with egg. totally recommends it.
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ヤンApril 7, 2017
タルタルソースはスライスゆで玉子を自分で好みの大きさに潰して混ぜるタイプ
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Yasushi ShigaJuli 26, 2015
エビフライをミソドテでいただく、なかなか美味しかった
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